Menu du Réveillon de la Saint Sylvestre 2021

Explosion de saveur en amuse-bouche et son cocktail au champagne 

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Déclinaison de foie gras maison :
Pomme d’amour aux rillettes de foie gras, foie gras poêlé aux raisins, et terrine de foie gras maison

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Noix de St Jacques rôties sur son aligot à la truffe

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Sorbet arrosé au champagne

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Filet mignon de cerf, cuisson basse température, jus au cognac et chanterelles, écrasé de rates du Touquet
Ou
Filet de turbot sauvage cuit sur sa peau, mousseline au champagne

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Notre plateau de fromages et son Le plateau de fromages

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Dessert festif

Boissons comprises et animation : 135€

RESTAURANT LES GRILLONS
Réservation par téléphone
TÉL : +33(0)3 20 46 66 88
216 bis rue de Tourcoing 59960 Neuville en Ferrain