Menu de Fêtes

Menu du 25 décembre et 1er janvier 2022
Menu à 51€

Amuses bouches

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La terrine et ses crudités, offert par la maison

Les entrées au choix
Queues de langoustines rôties sur son aligot à la truffe
Notre foie gras maison et ses toast briochés
Soupière de campagne : St Jacques et escargots, basilic et piment d’Espelette
Ceviche de daurade aux agrumes et graines de sésames torréfiées

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Sorbet framboise au champagne

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Les plats au choix
Roti de chapon braisé, blanquette de pleurotes et panais
Torsade de sole et saumon à la betterave, légumes croquants
Pavé de cerf, jus au cognac et poivre Muntock, écrasé de patate douce
Filet de rumsteack, brisures de morilles au vieux porto, copeaux de foie gras

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Notre plateau de fromages et son vieux Lille affiné à la bière

 Dessert de fêtes 

Formule boissons comprises (vin blanc, rouge, eau et café) +15€

RESTAURANT LES GRILLONS
Réservation par téléphone
TÉL : +33(0)3 20 46 66 88
216 bis rue de Tourcoing 59960 Neuville en Ferrain